04.12.2017 11:56 Мероприятия
Российские кондитеры приняли Кодекс добросовестных практик кондитерской отрасли
Документ устанавливает дополнительные требования к производству и продвижению кондитерской продукции. На заседании годового Общего собрания ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» 30 крупнейших кондитерских компаний России подписали «Кодекс добросовестных практик производителей...
10.11.2017 15:52 Мероприятия
На следующей неделе начинает работу выставка Moscow Halal Expo 2017
16 ноября начинает работу 8-ая международная выставка Moscow Halal Expo 2017. Выставка объединяет производителей товаров и услуг, соответствующих требованиям «халяль». В Moscow Halal Expo 2017 примут участие компании из 40 стран мира, из них компании 12 стран - со стендами и 39 стран в качестве...
27.10.2017 13:21 Мероприятия
Фестивальная осень на «Балтике»
28 октября «Балтика» приглашает в гости на IV ежегодный October Beer Festival (18+). В этом году познакомиться с традициями знаменитых пивных фестивалей Старого Света смогут посетители заводов компании в Самаре и еще семи городах России. Мероприятие бесплатное, требуется предварительная...
19.10.2017 23:55 Мероприятия
Фестивальная осень на ярославском пивзаводе
28 октября ярославский пивзавод приглашает в гости на IV ежегодный Octo-berBeerFestival (18+). В этом году посетители смогут познакомиться с традициями знаменитых пивных фестивалей Старого Света. Мероприятие бесплатное и требует предварительной регистрации. В течение дня гостей OctoberBeerFestival...
21.09.2017 23:50 Новости
ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» вступил в силу с 1 сентября 2017 года
Технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения на территории ЕАЭС требования безопасности пищевой рыбной продукции, выпускаемой в обращение на территории ЕАЭС, и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также...
22.08.2017 12:13 Новости
ГОСТами разрешено обманывать потребителей и продавать им фальсификат? Да, неужели?
СРОО «Комитет общественного контроля» опубликовал на своем сайте для всеобщего сведения материалы «Требования национальных стандартов к отбору проб и проведению испытаний при контроле качества и безопасности пищевой продукции: особенности и пределы их применения». Эти материалы вносят ясность в...
01.06.2017 09:02 Новости
Маркировка молочной продукции ‒ паспорт «с дырками»?
СРОО «Комитет общественного контроля» опубликовал на своем сайте для всеобщего сведения и использования всеми изготовителями и продавцами молочной продукции, а также всеми заинтересованными участниками Национальной системы защиты прав потребителей (государственными органами, органами местного...
23.05.2017 14:09 Новости
Лидеры «Белого списка» продавцов сливочного масла
Комитет общественного контроля, продолжая в рамках реализации проекта «Город без фальсификата» осуществлять мониторинг качества и безопасности сливочного масла в Свердловской области, информирует потребителей о том, каким именно продавцам можно доверять. Комитет включает в перечень лидеров «Белого...
22.05.2017 12:41 Мероприятия
Эксперты Корпорации «Союз» раскрыли секреты успешного производства ЗМЖ
Круглый стол, организованный редакцией журнала «Масла и жиры» собрал экспертов и представителей отрасли для обсуждения важных вопросов, касающихся производства заменителей молочного жира (ЗМЖ). В различных сегментах пищевой промышленности существуют особые требования к ЗМЖ: у кондитеров...
27.03.2017 14:09 Мероприятия
«Час Земли»: специалисты завода «Балтика-Новосибирск» поделились секретами сохранения энергии
25 марта 2017 года в России прошёл «Час Земли» − самая массовая экологическая акция Всемирного фонда дикой природы (WWF). В рамках акции на заводе «Балтика-Новосибирск» стартовала серия семинаров для студентов-экологов, на которых будущим специалистам помогли освоить международные...
01.02.2017 18:11 Новости
МВКЗ «КиН» впервые в России получил аккредитацию сенсорной лаборатории
Сенсорному центру Московского винно-коньячного завода «КиН» впервые в России присвоен статус аккредитованной государством испытательной лаборатории. Процесс прохождения проверки, помимо российских специалистов, контролировал эксперт Азиатско-Тихоокеанской организации по аккредитации. Федеральной...
22.07.2016 14:57 Новости
Ужесточение нормативов Технического регламента заставит производителей пересмотреть свои технологии
С 2018 года начнут действовать новые нормы Технического регламента Таможенного союза на масложировую продукцию (ТР ТС 024/2011), согласно которым уровень транс-изомеров более двух процентов будет в России вне закона Современный рынок пищевых продуктов предлагает широкое разнообразие...
09.06.2016 16:02 Мероприятия
Знак качества «Новосибирского Провансаля» на пути в Сибирь
Холдинг «Солнечные продукты» принял участие в торжественной церемонии награждения лучших российских производителей Знаком качества Российской системы качества. По итогам этого награждения майонез «Новосибирский Провансаль» стал единственным обладателем Знака качества среди отечественных майонезов. ...
11.05.2016 10:26 Новости
«Петритест» - универсальный инструмент для микробиологического контроля
К производству пищевой продукции предъявляются повышенные требования. Несоблюдение гигиены на любом этапе производственной цепочки приведет к порче товара, что повлечет за собой незапланированные издержки для предприятия. Если же некачественная продукция была уже отгружена, то потребитель рискует...
10.03.2016 10:47 Новости
Холдинг «Солнечные продукты» вышел в лидеры российского качества
Майонез «Новосибирский Провансаль» успешно прошел исследования на соответствие требованиям стандарта Роскачества и стал вторым майонезом холдинга «Солнечные продукты», отмеченным государственным Знаком качества. Российский Знак качества подтверждает, что «Новосибирский Провансаль» соответствует как...
20.07.2015 16:32 Новости
«Балтика» рассказала на Пищевом форуме SGS о бережливом производстве и системах менеджмента качества
Компания «Балтика» приняла участие в VII Пищевом Форуме SGS «Прагматичный подход к качеству и безопасности», прошедшем в Москве. Специалисты филиала «Балтика-Самара» поделились с коллегами из разных стран своим опытом внедрения принципов бережливого производства и систем менеджмента качества...
03.06.2015 18:37 Новости
Россия стала первой страной, где появился безалкогольный BUD
Россия стала первой в мире страной, где начались продажи BUD Alcohol Free в бутылке 0,33 литра. BUD Alcohol Free уже доступен во всех каналах продаж. Этикетки данной новинки выполнены в новом обновленном дизайне с преобладанием синих и белых цветов. В поддержку запуска новинки была проведена...
07.05.2015 18:18 Новости
На заводе «Балтика-Ростов» состоялась варка пива «Дон» из ростовского пивоваренного ячменя
30 апреля на заводе «Балтика-Ростов» состоялась варка пива «Дон» с добавлением ростовского пивоваренного ячменя. В мероприятии приняли участие представители региональной власти, журналисты и сотрудники завода «Балтика-Ростов». Закладку зерна в варочный котел проводила директор Департамента...
02.04.2015 12:45 Новости
«Дон» выпустили в бутылке с новой этикеткой, а в состав добавили ростовский пивоваренный ячмень
В апреле на полках магазинов Южного региона России появится пиво «Дон»в бутылке с современной этикеткой, которая подчеркивает натуральность пива и высокие стандарты качества, которые применяются при его производстве. Одновременно, в рамках реализации агропроекта, который направлен на развитие...
29.01.2015 12:10 Новости
Упаковка детских соков "Сады Придонья" стала еще лучше
Потребители порционных детских соков «Сады Придонья» первыми в мире смогут оценить преимущества инновационной упаковки Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf. Глобальный пилотный проект по запуску в категории детских соков нового формата популярной и востребованной порционной упаковки объемом 200 мл...
28.01.2015 11:44 Новости
Качество пива «Дон» оценили на выставке «Зеленая неделя» в Берлине
Юбилейная 80-я международная выставка-ярмарка «Зеленая неделя 2015» ("Green Week", "Grune Woche") проходила в столице Германии 16 - 25 января. В экспозиции были представлены свыше 150 наименований продукции ведущих брендов, которые производят в Ростовской области. Среди них были сорта пива «Дон» ...
23.01.2015 08:32 Новости
“Мясницкий ряд” в социальных сетях
Компания по мясопереработке и изготовлению мясных изделий «Мясницкий ряд» объявляет об открытии своих страниц в основных социальных сетях, таких как Youtube, Мой Мир на Mail, ВКонтакте, Facebook, Instagram, Одноклассники. «Мясницкий ряд» осуществляет мясопереработку и производит колбасы, сосиски и...
01.12.2014 19:34 Новости
Завод "Балтика-Ярославль" отметит свой юбилей
3 декабря 2014 года пройдут торжественные мероприятия в честь сорокалетия ярославского филиала компании «Балтика», в которых примут участие губернатор Ярославской области Сергей Николаевич Ястребов, президент пивоваренной компании «Балтика», старший вице-президент по региону Восточная Европа...
28.11.2014 17:46 Новости
«Балтика» рассказала об энергосберегающих технологиях, приносящих выгоду экологии и бизнесу
27 ноября 2014 г. в Санкт-Петербурге состоялась конференция газеты «Ведомости» «Зеленое производство в России», в рамках которой пивоваренная компания «Балтика» рассказала о своем опыте внедрения энергосберегающих технологий, снижающих воздействие на окружающую среду и приносящих выгоду бизнесу. ...
24.11.2014 16:27 Новости
«Балтика» поделилась опытом работы с отходами на экологическом конгрессе «ЭкоТекВолга»
21 ноября в Самаре состоялся Конгресс по вопросам переработки отходов, рециклинга, водоочистки, водоотведения и решения экологических проблем Поволжья «ЭкоТекВолга», организованный Ассоциацией «Обращение с отходами» в партнерстве с пивоваренной компанией «Балтика» при поддержке Самарской губернской...
07.11.2014 13:11 Новости
Пивоваренная компания «Балтика» вошла в состав ассоциации «РусПЭК»
31 октября 2014 г. пивоваренная компания «Балтика», часть CarlsbergGroup, вошла в состав ассоциации "РусПЭК" (Некоммерческая ассоциация "Промышленность за экологию"). В рамках работы в ассоциации, компания поделится своим опытом в области экологически рациональной упаковки, примет участие в...
23.10.2014 15:47 Новости
«Пивной сомелье» раскрыл ростовчанам секреты качественного пива
В Ростове-на-Дону состоялась очередная лекция в рамках проекта «Пивной сомелье», инициатором которого уже третий год выступает пивоваренная компания «Балтика». Участники узнали о том, как оценить качество пива и правильно провести дегустацию. Серия мероприятий в рамках проекта «Пивной сомелье»...
25.08.2014 18:01 Новости
Завод «Балтика-Тула» отпраздновал юбилей
В этом году тульский завод пивоваренной компании «Балтика» отмечает своё сорокалетие. 14 августа 2014 года в Туле состоялась серия торжественных мероприятий: открытие биологических локальных очистных сооружений (БЛОС), подписание соглашения о сотрудничестве в области агропромышленного комплекса...
20.03.2014 18:52 Новости
Как убедиться в свежести скоропортящихся продуктов?
Промышленники изучили возможности экспресс-мониторинга процессов производства и хранения пищевых продуктов. Безопасность для здоровья потребителей – это самый главный приоритет для производителей пищевых продуктов. Качество продукции является первостепенным, и требует эффективного управления и...
24.02.2014 10:14 Новости
Томатная паста торговой марки «Дядя Ваня»
В феврале 2014 года на предприятии «Русское поле - Албаши» стартовало производство томатной пасты торговой марки «Дядя Ваня». Улучшенная специалистами компании технология позволила предложить клиентам и покупателям продукт, приготовленный без добавления консервантов в соответствии со стандартами...
14.02.2014 16:57 Новости
Авторы лучших «яблочных» рецептов получают подарки
Кулинары со всех уголков России вступили в борьбу за главный приз конкурса «Полезные яблоки из Европы». Более 30 рецептов самых разнообразных блюд поступило в адрес организаторов – проекта «Яблоки каждый день». По условиям конкурса, обязательным ингредиентом конкурсного рецепта должны быть яблоки...
10.12.2013 15:30 Новости
Маринованные огурцы "Дядя Ваня" - выбор передачи "Контрольная закупка"
Маринованные огурчики торговой марки «Дядя Ваня» стали победителем программы «Контрольная закупка», вышедшей в эфир 10 декабря 2013 года. На первом этапе свое предпочтение огурчикам ТМ «Дядя Ваня» путем народного голосования отдали покупатели. Экспертная оценка участников оказалась следующей:...
06.12.2013 14:15 Консультации
«Нестле Россия» представила новый шоколад Nesquik с ягодами и злаками
Компания «Нестле Россия» продолжает радовать потребителей новинками и представляет Nesquik молочный шоколад с молочной начинкой, ягодами и злаками. Новое сочетание было выбрано в результате исследования вкусов и предпочтений потребителей, которые нашли его наиболее привлекательным. Кусочки...
03.12.2013 19:33 Новости
Двойное признание: «Золотой Стандарт» дважды признан товаром 2013 года
Пломбир «Золотой Стандарт», № 1 на рынке мороженого в России, пополнил аллею своих наград сразу двумя новыми статуэтками Ежегодной национальной премии «Товар года». 14 ноября 2013 года на XV официальной церемонии вручения Национальной премии «Товар года» в концертном зале «Известия HALL» были...
20.09.2013 13:03 Консультации
Компания «Баскин Роббинс» стала официальным лицензиатом Оргкомитета «Сочи 2014»
Компания «Баскин Роббинс» (ЗАО «БРПИ») стала официальным лицензиатом Оргкомитета «Сочи 2014» и получила право на производство и продажу продуктов с символикой Олимпиады-2014 в категории «Мороженое». Скоро в продажу поступит мороженое «Ванилла Лайт», выпущенное специально к предстоящим Играм в...
08.08.2013 17:32 Новости
С августа 2013 смеси на козьем молоке Kabrita продаются в банках с брендированной мембраной
Производители молочных смесей Kabrita®GOLD на основе козьего молока понимают, как важно, чтобы продукт, предназначенный для самых маленьких потребителей, был абсолютно безопасным и надежным. В цехах завода ведется круглосуточный видеомониторинг производства. Каждая банка смеси имеет свой...
07.05.2013 11:30 Новости
Еще больше Bud – King Size Bud!
С течением времени многое меняется… Bud готов доказать – перемены всегда к лучшему! Вкус и качество этого легендарного пива, популярного во всем мире, остаются неизменными уже более века, однако всегда есть место для свежих идей – и теперь можно дольше наслаждаться любимым Bud в новой бутылке 0,75...
04.04.2013 12:03 Новости
«Крафт Фудс Рус» представляет новый шоколадно-вафельный батончик Alpen Gold Tempo
Компания «Крафт Фудс Рус» представляет Alpen Gold Tempo – шоколадно-вафельный батончик, который непременно порадует всех любителей сладкого. Новое вкусное предложение от Alpen Gold позволит этому лидеру рынка выйти в новый сегмент и завоевать более молодую аудиторию. Alpen Gold ценит своих...
22.03.2013 08:28 Новости
Hortex. Показатели российского производства: с конвейера сошла двухмиллионная пачка!
12 марта сошла с конвейера двухмиллионная пачка замороженных продуктов Hortex, которые производятся на территории России. Марка Hortex, завоевавшая популярность во многих странах, наращивает ассортимент продуктов, фасующихся в России и изготавливающихся из российского сырья. Первыми...
19.09.2012 13:24 Новости
"Контрольная закупка" оценила белую фасоль "Главпродукт"
Фасоль белая в собственном соку «Главпродукт» стала победителем независимой экспертизы в программе «Контрольная закупка», вышедшей в эфир 5 сентября на Первом телеканале. В экспертизе принимали участие консервы торговых марок «Бонюэль», «Доси», «Дядя Ваня», «Верес», «6 соток», "Главпродукт"...
12.09.2012 14:50 Новости
Деловая программа WorldFood Moscow 2012 в этом году традиционно разнообразна
Деловая программа выставки WorldFood Moscow 2012 в этом году традиционно насыщена и разнообразна. На мероприятиях деловой программы будут подниматься актуальные и острые вопросы развития российского рынка продуктов питания и напитков. 17 сентября начнёт свою работу 6-й Российский...
25.05.2012 15:46 Новости
Количество потребителей жидких молочных продуктов в мире может вырасти
Количество потребителей жидких молочных продуктов в мире может вырасти на 2,7 млрд человек Компания Тетра Пак, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки жидких пищевых продуктов, опубликовала пятый выпуск Индекса рынка молочных продуктов, в котором представила основные тенденции...
15.05.2012 18:43 Новости
В 2012 году рынок сливочного масла существенно прибавит
Производство сливочного масла в 2011 году выросло на 2,1% в натуральном выражении к предыдущему году. В структуре производства сливочного масла в России преобладает масло сладко-сливочное. Лидерами производства сливочного масла в России являются Центральный, Приволжский и Сибирский федеральные...
15.04.2012 10:15 Новости
«Чистая Вода» обратилась в «Полезные связи»
В марте 2012 года Коммуникационное агентство «Полезные связи» заключило договор о PR – обслуживании Компании Чистая Вода - производителя питьевой воды под торговой маркой «Норинга». В рамках соглашения о сотрудничестве агенство будет осуществлять коммуникации с представителями СМИ в городах...
06.04.2012 12:54 Новости
Компания Тетра Пак представила Tetra Lactenso® Aseptic
Инновационная технология асептической обработки молока позволяет сократить продолжительность обработки на 90% и снизить эксплуатационные расходы на 50%. На выставке пищевых технологий Anuga FoodTec компания Тетра Пак представила свое асептическое производственное решение Tetra Lactenso Aseptic с...
27.03.2012 14:43 Новости
«Балтика» наращивает ресурсосберегающую энергию лидерства
«Балтика» уделяет пристальное внимание вопросам сохранения природных ресурсов и стремится оптимизировать их потребление. Результаты проектов 2011 года подтвердили производственную эффективность российской пивоваренной компании и внесли значительный вклад в общие показатели группы компаний...
16.03.2012 16:22 Новости
Органическое пюре Humana получило премию «Золотой Медвежонок»
В Президент-отеле в Москве состоялось награждение победителей Национальной премии «Золотой медвежонок». В оргкомитет премии в этом году поступило более 370 заявок, к участию в конкурсе было допущено 210 претендентов. В ходе конкурса Экспертный совет премии под председательством Президента...
17.02.2012 11:15 Новости
PepsiCo выбирает FSC-сертифицированную упаковку Тетра Пак
Компания PepsiCo выбрала для розлива соков торговой марки J7 упаковку Тетра Пак из FSC-сертифицированного картона, произведенного из древесины от ответственного лесозаготовителя. В качестве свидетельства ответственного выбора источника сырья и поставщика, компания будет размещать на упаковке знак...
09.11.2011 00:00 Новости
Готовить? Легко! Вместе с «Роллтон»
Народная марка «Роллтон» расширяет ассортимент за счет выпуска суббренда. На рынок кулинарных продуктов выходит «Роллтон. Готовить легко». Признанный лидер в производстве продуктов быстрого приготовления, «Роллтон», как всегда, чутко улавливает дух времени. Кулинария становится все более...
06.10.2011 00:00 Новости
Ростовчан обучат профессиональной дегустации
8 октября на заводе «Балтика – Ростов» пройдет однодневный курс обучения профессиональной дегустации. Только 24 счастливчика, правильно ответившие на большинство вопросов о пиве и технологии производства, станут участниками уникального образовательно-просветительского проекта «Лаборатория...