Заменитель молочного жира по ГОСТ Р 53796-2010 удостоен высшей награды в премии «Здоровое питание»

23 ноября в Москве состоялась торжественная церемония вручения ежегодной общественно значимой премии «Здоровое питание». Обладателем премии в номинации «Лучшая торговая марка в масложировой отрасли» стала продукция Корпорации «СОЮЗ».

Премия «Здоровое питание», призванная способствовать привлечению общественного внимания к проблеме здоровья россиян и здорового питания в частности, прошла в России при участии НИИ питания РАМН, Союза производителей пищевых ингредиентов, Российского союза промышленников и предпринимателей России, Ассоциации отраслевых союзов АПК «АССАГРОС», Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз», Российской диабетической ассоциации и других значимых общественных организаций.

Высшей награды в номинации «Лучшая торговая марка в масложировой отрасли» удостоен заменитель молочного жира Корпорации «СОЮЗ» SDS M 01-23, производимый по ГОСТ Р 53796-2010 «Заменители молочного жира. Технические условия». Высокую награду уникальный жировой компонент получил благодаря своим исключительным свойствам, таким как сбалансированность жирнокислотного состава, наличие незаменимых кислот семейства омега-3 и отсутствие транс-изомеров жирных кислот. Эти свойства позволяют создавать на основе SDS M 01-23 широкий ассортимент пищевых продуктов с улучшенными свойствами. Создание жирового компонента нового поколения стало возможным благодаря объединению передовых научных разработок и самых современных технологических решений.

Признание заменителя молочного жира Корпорации «СОЮЗ» победителем в столь высокой номинации убедительно подтверждает, что продукция, разрабатываемая в рамках программы государственного регулирования качества и отвечающая требованиям национальных стандартов, традиционно является флагманом в своей отрасли и задает векторы её развития.