Сегодня вторник, 18.05.2021: публикаций: 32122
16.07.2011 00:00
Новости.
Просмотров всего: 2363; сегодня: 3.

Львовское гостеприимство

Львовское гостеприимство

На Львовщине, впервые в Украине стартовала инициатива добровольного сервис-тестирования кафе и ресторанов на основе международных стандартов качества.

5 июля 2011 во Львове состоялась презентация инициативы Комитета по туризму Львовской ТПП «Львовская гостеприимство», предусматривающий добровольное сервис-тестирование кафе и ресторанов на основе международных стандартов качества предоставляемых ими услуг.

Целью инициативы «Львовское гостеприимство» является улучшение качества услуг ресторанов и кафе, а также приближение уровня ресторанных услуг к европейским стандартам. Инициатива «Львовская гостеприимство» реализуется совместно с немецкой Ассоциацией гостинично-ресторанного бизнеса "DEHOGA", которая имеет многолетний успешный опыт реализации подобных проектов в Германии. Качество обслуживания ресторанов, пожелавших принять участие в инициативе, проверяется с помощью хорошо подготовленных «тестеров», т.е. тайных посетителей. Они проверяют заведение по заранее установленным критериям. Заказчик получает подробный отчет о качестве услуг, полученных тестером во время его тайного визита. На основе полученного отчета директор ресторана может проводить целевые собеседования с сотрудниками или тренинги, так как мнение независимого лица, тем более клиента, как правило, признается сотрудником быстрее, чем замечания руководителя. Если во время тестового визита что было не так, антирекламы не будет, потому что отчеты о тестировании нигде не публикуются, эта информация является тайной между заказчиком (руководителем ресторана) и компанией, проводящей тестирование.

Те учреждения, которые успешно пройдут тестирование, получат сертификат в виде презентабельной вывески, которую обычно размещают у входа, и которая будет свидетельствовать о высоком качестве сервиса в данном учреждении. Результатом реализации этой инициативы будет рост популярности ресторанов Львовской области среди иностранных и украинских клиентов.

Инициатива проходит при поддержке немецко-украинского Партнерского проекта в сфере экономики. Дополнительную информацию можно получить на сайте http://newbiznet.com.ua/


Львовское гостеприимство


Ньюсмейкер: ЦПБ НюБизнет — 4 публикации. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Поделиться:
Ваше мнение
Есть ли у Вас домашние питомцы?
 Кошка
 Собака
 Птицы
 Грызуны
 Рыбки
 Пресмыкающиеся
 Другое
 Нет
Предложите опрос

Интересно:

«Великая миграция» на Android
14.05.2021 20:09 Интервью, мнения
«Великая миграция» на Android
Даниэль Домбах (Daniel Dombach), директор по решениям в сфере транспорта и логистики в компании Zebra Technologies поделился экспертным мнением на тему системного подхода к модернизации складских операций, рассказал о возможностях перевода складских систем на портативные устройства корпоративного...
Онлайн-навигатор по мерам поддержки для предпринимателей Москвы
14.05.2021 13:39 Новости
Онлайн-навигатор по мерам поддержки для предпринимателей Москвы
Новый сервис подберет для представителей столичного бизнеса персональные меры поддержки. Например, он проинформирует обо всех доступных налоговых льготах, субсидиях и грантах, сообщает портал mos.ru.  На инвестиционном портале Москвы заработал сервис «Навигатор мер поддержки». Он позволяет...
Бизнес попросил мэрию Москвы поменять режим ношения перчаток
14.05.2021 10:31 Новости
Бизнес попросил мэрию Москвы поменять режим ношения перчаток
Для введения рекомендательного режима ношения перчаток нужно привести в соответствие указ мэра столицы и требования федерального Роспотребнадзора, отметила уполномоченный по защите прав предпринимателей в Москве Татьяна Минеева. Руководители отраслевых бизнес-объединений и предприниматели...
5 тенденций Digital Signage, которые будут с нами в 2021 году
13.05.2021 19:13 Интервью, мнения
5 тенденций Digital Signage, которые будут с нами в 2021 году
Никто не мог предвидеть события, которые произошли в 2020 году. Пандемия Covid-19 буквально заставила жизнь во всем мире замереть и навсегда изменила привычную рутину и процессы в обществе. Мир претерпел колоссальные изменения: финансовые потрясения, всеобщий локдаун и огромная нагрузка на системы...
Детский телефон доверия проводит фестиваль «Время реальных историй»
12.05.2021 23:01 Мероприятия
Детский телефон доверия проводит фестиваль «Время реальных историй»
Общероссийский детский телефон доверия проводит масштабную акцию «День доверия»,в которой примут участие знаменитые представители шоу-бизнеса, популярные блогеры, известные психологи и педагоги. Проект приурочен к празднованию Международного дня детского телефона доверия, который ежегодно...