Рыбопромышленный кластер (34)

На сайте Рсопотребнадзора 13 июля 2020 года опубликовано Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 10.07.2020 № 19 "О признании не действующими на территории Российской Федерации отдельных актов СССР". Признаны недействующим ряд санитарных правил и норм СССР...

С октября производители начнут предупреждать о высоком содержании соли, сахара и жиров в продуктах, сообщают Известия. ГОСТ на цветовую маркировку продуктов — так называемый светофор — планируется принять в октябре. Об этом «Известиям» сообщили в Росстандарте. ФИЦ питания и биотехнологии уже...

Новый стандарт торговли рыбной продукцией разработает Росрыболовство совместно с ритейлерами и отраслевыми объединениями. Об этом сообщил руководитель ведомства Илья Шестаков на встрече с руководителями крупнейших торговых сетей. «Мы готовы перейти к практическим шагам для повышения потребления...

За 11 месяцев 2017 года в Органе по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» оформлено более 2000 документов на соответствие сельхозпродукции, которые через ФГИС опубликованы на сайте Росаккредитации. С начала года заявления на декларирование зерна не только на...

В рамках деловой программы XXIII Международной специализированной торгово-промышленной выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» состоится Международный форум по аквакультуре. Мероприятие пройдет в первый день выставки, 30 января 2018 года в павильоне №75 ВДНХ. Международный форум по...

Технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения на территории ЕАЭС требования безопасности пищевой рыбной продукции, выпускаемой в обращение на территории ЕАЭС, и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также...

За 5 месяцев 2017 года было выдано 9 добровольных сертификатов соответствия на мясную продукцию, за этот же период 2016 года – добровольные сертификаты соответствия не оформлялись. За 5 месяцев 2017 года было зарегистрировано деклараций о соответствии по национальным стандартам - 32, за этот же...

Правительственная автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) присвоило продукции ПК «Смак» наивысший знак качества. В ходе веерного исследования лососевой икры экспертами были изучены показатели качества и безопасности 23 отечественных образцов продукции под...

В тульском суши-баре «Васаби» проанализировали декабрьские заказы на доставку с целью выяснить, какие роллы пользовались наибольшим спросом у клиентов. Выяснилось, что абсолютная пальма первенства у теплых роллов - Вега Темпура (состав: чука, помидор, ореховый соус), Эби Темпура (креветка, сыр...

В ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» 27 ноября подвели итоги уникальной рейтинговой оценки рыбных консервов – сайры натуральной и сайры натуральной с добавлением масла. Впервые специалисты исследовали содержание в рыбе...

Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» рассказывают об особенностях свежей рыбы: Мышечная ткань свежевыловленной рыбы считается стерильной. Значительное число бактерий обнаруживается в покровной...

Купленный продукт может быть опасным для здоровья и вызывать серьезные инфекционные, кишечные заболевания (диарея, дизентерия, кишечная палочка, гастроэнтерит, сальмонеллез, листериоз и др.). Известно, что каждое инфекционное заболевание имеет своего специфического возбудителя. Это могут быть как...

Ни один из образцов сельди в масле, проверенных ФБУ «Красноярский ЦСМ» в рамках мероприятий по мониторингу потребительского рынка, не соответствует требованиям нормативных и технических документов. Об этом заявила главный специалист Центра стандартизации и метрологии Надежда Воронкина. Всего...

Для контроля выпуска доброкачественной, безопасной в эпидемиологическом отношении пищевой продукции из рыбы и нерыбных объектов морского промысла на предприятии, Вы можете обратиться в ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория». Доброкачественность готового...

На сентябрьской выставке World Food Moscow 2014 пройдет 4-я Всероссийская конференция рыбопереработчиков: «Развитие российской рыбопереработки в условиях эмбарго». На конференции будет обсуждаться Концепция по созданию общего знака качества, разработанная Минпромторгом России и утвержденная...

В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обратился предприниматель с целью проверки содержания в рыбной муке сырого протеина и белка по методу Барнштейна. Известно, что рыбную муку получают в основном из некондиционной рыбы, отходов промышленного рыбного...

Нерку с сертификатом Морского попечительского совета (MSC) добывают на реке Озерной Камчатского края. Сертификат Морского попечительского совета (MSC) гарантирует, что компания добывает рыбу на экологически устойчивой основе. Это гарантирует ответственную добычу и использование природных ресурсов...

«Ассоциация добытчиков минтая» и «Рыбный союз» объединили усилия в сфере гармонизации российских стандартов с международными нормами по контролю за безопасностью пищевой продукции. Крупнейшие отраслевые объединения российского рыбного рынка совместно с ФГУП «Всероссийский научно-исследовательский...

В 2012 году компания «Главпродукт» будет производить для сети X5 ритейл групп шпроты, копченые в дровяной печи под собственной маркой сети "Fish House" на одном из предприятий, входящих в производственный холдинг «Главпродукт» - Балтийском консервном заводе. Шпроты «Fish House» в масле...

По результатам независимой экспертизы победителем «Контрольной закупки» стали консервы «Килька в томатном соусе» компании «Главпродукт». Программа была показана на Первом канале 19 марта 2012 года. За звание победителя боролись шесть производителей. На первом этапе оценку продукции по вкусовым...

Закрытое Акционерное Общество «Катран» являющееся одним из ведущих поставщиков и производителей рыбы, рыбной продукции и морепродуктов в Северо-Западном регионе, начало в 2011 году процесс полной замены оборудования на новое. На сегодняшний день ЗАО «Катран» - это стабильное, постоянно...

В виду растущего спроса на живого карпа, форель и осетра среди отечественных потребителей торговые аквариумы всё чаще становятся неотъемлемой частью рыбных отделов супер- и гипермаркетов, специализированных рынков, как Москвы, так и регионов РФ. Как показывает практика, издержки, связанные с...

Рыбные отделы традиционно пользуются вниманием покупателей и приносят существенные выручки. Современная практика организации рыбных отделов в супер- и гипермаркетах позволяет выделить 3 основные тенденции: 1. Организация стандартного рыбного отдела с торговлей живой рыбой. 2. Расширенный вариант...

На Озерковской набережной открылось его Giovedi Café, которое смогло соединить аутентичную, по-деревенски сытную стряпню южных итальянских провинций с философски утонченным подходом авторской кухни. Юг Италии – Сицилия, Абруццо, Молизе и Сардиния – с их традиционным укладом жизни...

Рыбные отделы традиционно пользуются вниманием покупателей и приносят существенные выручки. Современная практика организации рыбных отделов в супер- и гипермаркетах позволяет выделить 3 основные тенденции: 1. Организация стандартного рыбного отдела с торговлей живой рыбой. 2. Расширенный вариант...

Свежая рыбная продукция традиционно пользуется популярностью у потребителей, а если речь идет о живой рыбе, то спрос на нее гарантированно обеспечен. В большинстве случаев срок окупаемости торгового аквариума в магазине не превышает полугода. Кроме того, аквариум – это еще и имиджевое решение...

Специалисты НПП "СпецТек" и "СпецТек Мурманск" подготовили систему менеджмента качества (СМК) Полярного НИИ морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М. Книповича к сертификации на соответствие международному стандарту ИСО 9001-2000. Для автоматизации СМК институту поставлено программное...

Консалтинговая компания Softline Solutions, «золотой» партнер компании SAP, осуществила внедрение ERP-решения SAP Business One в компании ООО «Бриг-Стар», крупном игроке на рынке добычи и переработки морепродуктов. С помощью SAP Business One в компании «Бриг-Стар» автоматизированы все основные...

ГК «Золотой Терем» в очередной раз выводит на российский рынок снеков абсолютную новинку – «Акула вяленая». Первая партия нового снека под брендом «Улов 100 пудов» появится на прилавках в первой половине августа. «Акула вяленая» приготовлена из мяса акулы Касон и не имеет аналогов на российском...

7 июля 2008 года на ФБ ММВБ состоялось размещение облигационного займа ООО «Баренцев Финанс» серии 01 общей номинальной стоимостью 800 млн. рублей. Выпуск размещен в полном объеме. В синдикат по размещению облигаций вошли ОАО «Всероссийский Банк Развития Регионов» и ООО "Логос-Центр"...

3 июня 2008 года зарегистрирован выпуск и проспект облигационного займа ООО «Баренцев Финанс» (входит в Группу компаний «Золотой Терем»). Общий объем выпуска 800 млн руб. со сроком обращения 3 года и офертой через 1 год по цене 100% от номинала. Купонный период равен 91 дню, а ставка первого купона...

Производственное подразделение ГК "Лёдово" в городе Светлый посетил начальник отдела по рыболовству Министерства сельского хозяйства и рыболовства Калининградской области Сергей Маслов. Визит представителя Министерства на завод "Лёдово Светлый" состоялся в рамках Международной научно-практической...

Научно-производственное предприятие «ЭЛЬФ 4М» основано в 1991 году и в настоящее время входит в число крупнейших в России разработчиков и изготовителей оборудования для предприятий пищевой промышленности. Сочетание в производимом оборудовании высоких технических и эргономических характеристик и...

После многочасового тестирования на реке Сван в Западной Австралии менеджеры Halco представили новую версию воблера Laser Pro 120, который показал свои удивительные универсальные свойства как при троллинге, так и при кастинге. В момент заброса центр тяжести смещается к задней части воблера, что...